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              我國香料香精行業如何加強標準化工作
              - 2020-05-26-

                隨著經濟的發展,消費水平不斷的提高,人們對食物、日用品品質要求愈來愈高。同時,工業的發展和消費品的拉動也加速了香料行業的發展。我國香料業盡管近兩年保持了持續增長的態勢,但增長幅度和過去相比有所減緩。

                近兩年來,香料行業在規范化工作方面取得了一定效果,但受國內外疲軟的經濟形勢以及管理制度不合理,相關法規和規范嚴峻滯后等因素的影響,使行業在生產經營中面對諸多困擾。

                我國香料香精至2015年生產銷售總額有望到達400億元左右,在全球商場中的占有率將到達20%。而香精產品的發展將快于香料產品的發展,在“十二五”晚期,香精產品銷售額的占比將到達55%左右。食物工業的剛性需求為行業發展供給了很大空間,但因規范缺失大部分企業無法申領生產許可證是行業面對的杰出問題。

                政府應借鑒國外先進的管理經驗和形式,改進食物添加劑規范管理方式,建立符合中國國情的管理形式,對食物添加劑企業規范采納備案制,加強企業對生產的過程管理,從規范法規、生產許可、商場監管等各方面將食物用香料香精同一般食物添加劑區分開來,用科學的態度加以管理。

                對于企業而言,在面對規范化工作缺乏的實際情況下,更要練好內功,加大技術創新投入,提高產品質量,做好產品應用研制和服務,要重視技術裝備的晉級改造,提高環保意識,建立起食用香精香料的行業信息網絡,促進食用香精香料與國際商場在價格、質量、法規等方面接軌,同時解決好企業內部和行業內部的問題,為行業規范化工作的發展打好基礎。


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